家庭菜園>インゲンマメの品種にはつるありとつるなしがある!

インゲンマメはマメ科で一年草です。
タンパク質、カルシウム、ビタミンA、ビタミンCを
豊富に含んだ栄養野菜です。
品種には「つるあり」と「つるなし」があり、
「つるなし」は種まき後50日ぐらいで収穫でき、
3週間ほどは毎日収穫できます。

酸性土を嫌うので、ヨウリンを施してよく耕しておく
ことが大切です。
種まきは4月下旬に行います。
「つるなし」は畝に2条、株間25センチにまき、
「つるあり」は畝の中央に1条、株間30センチに
まき、化成肥料を株間にひとつかみずつ、5〜6か所
に施しておきます。
肥料は、チッ素は控えめに、リン酸やカリを
多くするのがコツです。

発芽したら、本葉2枚のころ1株1〜2本に間引きし、
土寄せします。
「つるあり」は種まき10〜15日後につるが出るので
シノ竹を使い支柱をたてて絡ませます。
マメ類の中でもインゲンは多くの肥料を必要とします。
特に「つるあり」は収穫が始まってからも
追肥することが大切です。

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