家庭菜園>良い土作りを行うためには

土には、野菜にとって大変重要な栄養分が含まれています。
また、地域によっても土質が違いますから、
育てるのに向き不向きも出てきます。
さらに野菜も土の中で呼吸していますので、
呼吸できないような土の所では、
よい野菜を作ることができません。

土の環境で野菜のでき具合が全く変わってきますから、
良い土とはどんなものなのか、また悪い土はどう改善して
いったらよいのかなどを考えながら土づくりを始めて下さい。

細かい土の粒が少しずつ集まってきて、
積み重なっている状態を団粒構造といいます。
この状態だと、保水も排水もよく、
野菜にとっては理想的です。
特徴は、手で握ってみて握ったままの形に固まるものの、
軽く指で押したらポロッと崩れるような感じです。
根が発育するのに適しています。
逆に、悪い土というのは、細かい土の粒がぴっちり
詰まっているもので、隙間がないために
通気性や排水が悪くなり根の発育を妨害します。
この土の状態を、単粒構造と呼んでいます。
山土・赤土・粘土などは細かいうえに重たいので
固まりやすく、野菜作りには適していません。